Żeliwne naczynia kuchenne

Żeliwne naczynia kuchenne cechują się wysoką trwałością, odpornością na czynniki mechaniczne oraz uniwersalnością pozwalającą na przygotowanie właściwie każdego możliwego dania – także w piekarniku. Garnki, patelnie, czy woki wykonane z wysokogatunkowego odlewu żeliwnego są uznawane za jedne z najtrwalszych naczyń, mogących służyć nawet przez kilkadziesiąt lat.

Właściwości równomiernego rozprowadzenia ciepła zmniejszają ubytek wartości odżywczych, dzięki czemu przygotowywane potrawy są zdrowsze i zdecydowanie bardziej aromatyczne, a ich temperatura zostaje utrzymana nawet do kilku godzin po zdjęciu naczynia ze źródła ciepła. To jeden z głównych powodów – obok nowoczesnego designu – dla którego kucharze w restauracjach decydują się podawać potrawy bezpośrednio w naczyniu, w którym były przygotowywane.

Większość naczyń kuchennych ze stopu węgla i żelaza można użytkować na każdym rodzaju kuchenki – od standardowej gazowej, przez ceramiczną, aż po płytę indukcyjną. Dzięki gotowaniu w naczyniach z powłoką nieprzywieralną można znacząco ograniczyć ilość tłuszczu w diecie.

Garnki z żeliwa dostępne w naszej ofercie różnią się wymiarami oraz litrażem – posiadamy zarówno małe garnuszki, jak i solidne garnki do większych potraw, czy zapiekania w piekarniku. Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.